Beschreibung
Weinhaus Zahn
DQW Württemberg 2020, feinherb
Rotweincuvée
Durch den Zukauf von Trauben bei sorgfältig ausgesuchten Erzeugern anderer deutscher Ursprungsgebiete können wir einen großen Teil der Versorgungslücke schließen,
die durch den Spätfrost im Mai/ 2020 entstanden ist.
Vollendet wurden die Weine im Weinhaus Zahn.
Beschreibung:
Leuchtendes, violettes rot. In der Nase ein Duft von Brombeeren & Cassis. Am Gaumen herb und füllig.
Vinifikation
Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung.
Begleitempfehlung
Toller Begleiter zu dunklen Pastagerichten, Wild- & Rindgerichten.
Serviertemperatur
14°C – 16°C. nach dem Öffnen frisch servieren
Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.
Das Rezept
Wildschwein-
Sauerbraten:
