André Zahn hat seinen Weinküfer-Meister (2007) erlangt und leitet heute die Geschicke des Betriebes.
Als Kellermeister gibt er unseren Weinen ein Gesicht. Ob Edelstahl, großes Holzfass oder Barrique, für jeden Wein findet André die richtige Ausbaumethode. Ganz getreu nach dem Motto: „Im Keller kann etwas großes heranwachsen!“
Hier im Saale-Unstrut-Gebiet gedeien unsere Reben in den TOP-Lagen Kaatschener Dachsberg und Tultewitzer Bünauer Berg.
Als Familienbetrieb bauen wir nunmehr seit 3 Generationen unseren Wein an. Derzeit kümmert sich ein 10-köpfiges Team um das Wohl der Rebstöcke.
Als Breitengrad51-Weingut stellen wir Weine nach
strengsten Anforderungen her.
Besonders unsere Orts- und Lagenweine sind Spiegel ihres Terroirs – und das schmeckt man!
Unsere Reben liefern nicht nur den Most für die Herstellung von Wein – sie bilden auch die Grundlage für weitere Spezialitäten, wie Edelbrände, Likör, Trauben-Direktsaft, Weingelee und Schokolade.
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