Beschreibung
Thüringer Weingut Zahn
DQW Saale-Unstrut 2023, feinherb
Beschreibung:
Leuchtendes, helles gelb mit grünlichen Reflexen. Maracuja und Weinbergpfirsich in der Nase- am Gaumen saftig mit einem mineralischen Nachhall.
Vinifikation
Kurze Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Riesling wurde kühl vergoren (15-18°C)
Begleitempfehlung
Toller Begleiter von Salaten und asiatischer Küche.
Serviertemperatur
10°C – 12°C. nach dem Öffnen frisch servieren
Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.
Das Rezept
Curry-Süppchen
mit Lachsforelle:
