2021 Silvaner Ortswein trocken

12,50 

16,66  / l

Nicht vorrätig



Füllmenge: 0,75l Alkoholgehalt: 12,0 % vol. Vinifikation: längere Maischestandzeit, schonende Pressung Begleitempfehlung: Spargel, Spargel, nochmals Spargel!!! Serviertemperatur: 9°C - 11°C Preis / Liter: 16.67 € Gärung: kalt vergoren, Stahltank Geschmack: saftig, gelbfruchtig, mineralisch

Beschreibung

Kaatschener Silvaner, Ortswein trocken, 2021

Beschreibung:
Leuchtendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Duft von Birnenkompott, reifen Äpfeln und ein Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen saftig und frisch mit einer feinen Mineralität.

Vinifikation
Längere Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Silvaner wurde kühl vergoren (15-18°C).

Begleitempfehlung
Toller Begleiter von Meeresfrüchten und kräftig gewürzten Spargelgerichten.

Serviertemperatur
9°C – 11°C. nach dem Öffnen frisch servieren

Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,4 kg