Beschreibung
Thüringer Weinhaus Zahn
DQW Saale-Unstrut 2023, trocken
Beschreibung:
Leuchtendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Duft von gelber Honigmelone und Grapefruit. Am Gaumen saftig und frisch mit knackiger Säure.
Vinifikation
lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Silvaner wurde kühl vergoren (15-18°C) und besticht durch Frische und Eleganz.
Begleitempfehlung
Toller Begleiter von Suppen, Flammkuchen und: SPARGEL, SPARGEL, SPARGEL!!!
Serviertemperatur
8-10°C. nach dem Öffnen frisch servieren
Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.
Das Rezept
Kalbstafelspitz
mit SPARGEL:
