2022 Muscaris DQW trocken

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Leuchtendes, helles gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Duft von exotischen Früchten, Orangenschalenabrieb und Macis.
Am Gaumen saftig, frisch und angenehm trocken.

Gebratene Entenleber auf Rhabarberkompott

Alkoholgehalt: 12,5%vol. Vinifikation: kurze Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Muscaris wurde kühl vergoren (15-18°C) und bekam eine kurze Hefelagerung im Edelstahltank. Begleitempfehlung: Toller Begleiter von hellen Fleischgerichten mit asiatischen Saucen und Dips oder gebratener Entenleber auf Rhabarberkompott. Serviertemperatur: 8-10°C. nach dem Öffnen frisch servieren Geschmack: trocken

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,4 kg

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