Beschreibung
Kaatschener Dachsberg, Lagenwein trocken, 2025
Beschreibung:
Leuchtendes, helles Gelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase ein Duft von Karambole, Nashi-Birne und Banane. Am Gaumen saftig und frisch mit einem exotischen Nachhall.
Vinifikation
Kurze Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Chardonnay wurde kühl vergoren (15-18°C).
Begleitempfehlung
Toller Begleiter zu kreolischen Gerichten.
Serviertemperatur
8-10°C. nach dem Öffnen frisch servieren
Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.
