Beschreibung
Kaatschener Dachsberg, Lagenwein, im Barrique gereift, trocken 2022
Tiefes violettes rot. In der Nase ein Duft von Brombeeren, zarte Vanille und Cassis. Am Gaumen vollmundig, im Abgang nachhaltig.
Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Acolon (eine Neuzüchtung aus Weinsberg) wurde 20 Monate in deutschen Barriquefässern gelagert.
Toller Begleiter von kräftigen Wildragouts und zu Gänsebraten.
Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.
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